AKU kontrolle në furrat e bukës

Autoriteti Kombëtar i Ushqimit ka ushtruar kontrolle sot në furrat e bukës për të parë cilësinë e prodhimit të tij. Pas vëzhgimit AKU ka gjobitur dhe pezulluar aktivitetin e disa furrave të bukës në 12 qarqe të vendit për mungesën e higjienës dhe përdorimit të ambalazhit qese. Inspektorët kanë kryer kontrolle në 513 furra, gjatë periudhës 13 shkurt – 1 mars 2013, ku janë konstatuar më së shumti probleme me mungesën e higjienës në Qarkun e Lezhës, Kukësit, Dibrës dhe Fierit. AKU shprehet se në rastet kur rezulton bukë me ngjyrues  , ky ngjyrues është i çërtifikuar dhe bimor.

MAPO